Tomaten

Bunte Vielfalt

Bunte Vielfalt

Seit vielen Jahren werden im Kleinstgarten Tomaten kultiviert. Trotz der Nordwestlage ohne Regenschutz, die erst am Nachmittag und Abend von der Sonne verwöhnt wird, gedeihen die Tomaten überraschend gut, teilweise kann bis in den Herbst geerntet werden.  Angebaut werden meist aromatische kleinfrüchtige Sorten in verschiedensten Farben und Formen – also Tomatensorten die man kaum im Laden oder auf dem Markt bekommt. Das Aroma spricht für sich, volles Tomatenaroma in Varianten von süß bis säuerlich.

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Lime Green Salad

2015 wurden erstmals alte Sorten von Irinas Tomaten angebaut. Absolutes Highligt darunter war die Buschtomate „Lime Green Salad“. Egal ob frisch, auf Bruschetta oder mit Mozarella, diese Sorte ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Hit. Mehr zu diesen Sorten gibt es im Artikel „Tomaten und Paprika aus dem Kleinstgarten“.

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