Chilis und Paprika

G7X_150904_IMG_4212Die Fensterbänke auf der sonnigen Südseite bieten sich für die Kultur wärme- und lichtbedürftiger Pflanzen an. Neben Basilikum wachsen deshalb hier immer einige Chilis und Paprika in Balkonkästen. Chilis gibt es in verschiedensten Schärfegraden. Da die schärfsten Sorten zwar optisch attraktiv aber kulinarisch wenig nützlich sind,  werden hauptsächlich relativ milde Sorten angebaut. Weiterlesen

Tomaten

Bunte Vielfalt

Bunte Vielfalt

Seit vielen Jahren werden im Kleinstgarten Tomaten kultiviert. Trotz der Nordwestlage ohne Regenschutz, die erst am Nachmittag und Abend von der Sonne verwöhnt wird, gedeihen die Tomaten überraschend gut, teilweise kann bis in den Herbst geerntet werden.  Angebaut werden meist aromatische kleinfrüchtige Sorten in verschiedensten Farben und Formen Weiterlesen

Letzte Ernte im Kleinstgarten: Eiskraut

IMG_6026Vor ein paar Wochen hatte ich ja noch eine große Menge unreife Tomaten geerntet, die nun fast alle herrlich nachgereift und größtenteils auch schon gegessen sind. Heute gab es nun die wirklich allerletzte Ernte dieses Jahres, das Eiskraut. Ich hatte den Topf mit dem Eiskraut noch draußen gelassen, da es ganz leichten Frost verträgt. Weiterlesen